Ruhige Tage nach Weihnachten: Gemütliche BON BON Cafés & Restaurants

Nach lauten Feiertagen hilft manchmal ein Ort, an dem es einfach ruhig ist. Das Café Frau Kowolik in der Jarrestadt in Hamburg-Winterhude versteht sich als Nachbarschaftscafé, und genau so fühlt es sich an: ruhig genug für lange Gespräche, ohne Szene-Druck. Auf der Karte stehen Frühstück, Brunch und Kuchen. Bestell dazu den Franzbrötchen-Cookie, ein kleiner Hamburg-Gruß zum Kaffee. Wenn du jemanden mitbringst, der vier Pfoten hat: Hunde sind willkommen.

Wenn der Tag spät anfängt, ist ein All-Day-Brunch die beste Ausrede. Im Süd&Salzig in der Kölner Südstadt dreht sich vieles um Waffeln, süß und herzhaft. „Hat Benedict einen an der Waffel?“ bringt Eggs Benedict auf eine salzige belgische Dinkelwaffel, „Holla, die Waldfee!“ kommt mit Beeren, Pistaziencreme und Vanilleeis. Viele Gerichte gibt es vegan. Der Innenraum ist eher klein und gemütlich, im Winter also genau der Platz, um den du dich am Wochenende kümmern solltest.

Der Name kommt vom Cornern, dem Beisammensein an einer Straßenecke. Seit 2018 hat das Corner seine Ecke am Schmuckplatz in Hannover-Linden-Nord. Frühstück gibt es bis 13 Uhr, danach Kaffee und hausgebackenen Kuchen. Bestell den Banana Bread French Toast mit karamellisierter Banane, für die herzhafte Seite das Rauchlachs-Croissant mit pochierten Eiern. Der Kaffee kommt von der Rösterei Machwitz, Kaffeespezialitäten gibt es nur mit Bio-Milch. Weil alles frisch zubereitet wird, wartest du bei vollem Haus länger.

Seit 2014 ist das Kiez Kaffee Kraft im Nordischen Viertel in Berlin-Prenzlauer Berg ein Café für die Nachbarschaft: Holztische, gemütliche Sitzplätze, Kaffee aus eigener Röstung. Wer an einem grauen Dezembernachmittag keinen Espresso mehr will, bestellt hausgemachten Chai oder hausgemachte heiße Schokolade. Dazu gehört das Bananenbrot. Reservieren kannst du nicht, also komm mit etwas Geduld oder zu einer ruhigeren Zeit.

Das kleine Eck-Café in Frankfurt-Bockenheim nennt sich selbst einen Wohnzimmerersatz, und das trifft es. Hier backen Omis und Opa Rolf jeden Tag frisch, das Kuchensortiment wechselt täglich. Das Konzept bringt bewusst Jung und Alt zusammen, an den Tischen genauso wie in der Backstube. Für einen langen Vormittag gibt es Frühstück mit Bircher Müsli und Bio-Honig oder Aprikosen-Lavendel-Marmelade. Bei vollem Haus musst du mit Wartezeit rechnen.

Dunkle Farben, Holz und ein langer Tresen, an dem du den Sushi-Köchen bei der Arbeit zusiehst: Das sui. in der Düsseldorfer Stadtmitte setzt auf puristische japanische Küche und eine ruhige Atmosphäre. Serviert wird Edomae-Sushi mit rotem Essig-Reis, dazu warme Gerichte wie Unagi und ein Carpaccio vom Roten Schnapper. Das Schwesterlokal sumi. gibt es seit 2013 in Pempelfort. Für einen Abend, an dem ihr reden statt rufen wollt, ist das sui. eine gute Wahl.

Inspiriert von den Grillküchen Seouls, wird im KONO in München-Moosach direkt am Tisch gegrillt. Für einen ruhigen Abend zu zweit hilft der Raum mit hohen Decken und großzügigen Plätzen: Man sitzt nicht dicht an dicht. Auf den Grill kommt etwa die Butcher’s Choice mit fünf Black-Angus-Cuts für 55 Euro pro Person oder „Taste of kono“ mit A5- und F1-Wagyu und Black-Tiger-Garnelen für 85 Euro. Das ist kein günstiger Abend, eher ein Abschluss für das Jahr.