Die 15 besten Italiener in München: Pizza & Pasta bei BON BON

Zwischen Marienplatz und Viktualienmarkt, im Angerviertel, steht eine Pizza im Mittelpunkt, die sich Zeit lässt. Der Sauerteig gärt hier sieben Tage und braucht nur Mehl, Wasser und Salz. Obendrauf kommen ausgefallene Kreationen. Das Aushängeschild ist die Pizza Tartufo mit frischem Trüffel. Die Pizza Noah’s, bianca und piccante, mit Kochschinken, Champignons und Chili ist die schärfere Alternative. Viele Zutaten liefern regionale Familienbetriebe. Zum Abschluss lohnt das hausgemachte Tiramisu. Wenn viel los ist, kommen Pizza und Küchengerichte nicht immer gleichzeitig an den Tisch. Plan das ein, wenn du in größerer Runde bestellst.

Der Name ist das Rezept: 60 Sekunden bei 485 Grad, dann ist die Pizza fertig. Vorher ruht der Teig bis zu 72 Stunden. Das Konzept geht auf die originale Pizza Napoletana zurück. In München gibt es die Pizzeria zweimal, in der Altstadt und in Schwabing. Neben den Klassikern stehen auch vegane Pizzen auf der Karte, etwa die Margherita Vegan. Wenn du neapolitanische Pizza willst, ohne dich durch eine lange Karte zu lesen, kommst du hier schnell ans Ziel.

Das Tiratardi ist klein, ruhig und eher für den Abend zu zweit gemacht als für die große Runde. Es besteht seit 1999, heute führen es Simone und Gianni. In der Küche stehen regionale und saisonale Produkte im Mittelpunkt. Gäste loben vor allem die Gnocchi mit viererlei Tomate und das Tiramisu. Wenn du dich nicht entscheiden willst, nimm ein Menü. Der Gastraum ist ruhig genug für Gespräche, das Preisniveau liegt eher oben. Reserviert wird telefonisch direkt im Restaurant, ruf also vorher an.

Unweit der U-Bahn Theresienstraße, mitten im Kunstareal, kocht das AGUSTO77 eine italienische Frischeküche, die bewusst über Pizza und Pasta hinausgeht. Unter der Woche gibt es mittags ein Menü, das jede Woche wechselt. Damit passt das Lokal gut zur Mittagspause im Viertel. Am Wochenende wartet eine Überraschung: Dann steht tunesische Küche auf der Karte. Hinter dem Haus liegt ein Innenhof mit Garten und Terrasse, dazu kommt eine sorgfältige Weinauswahl. Vegane Gerichte gibt es auch, und alles auf der Karte kannst du mitnehmen.

Hier gibt es Pinsa statt Pizza, also die längliche römische Verwandte, und genau dafür kommen die Gäste in die Maxvorstadt. Daintree ist Restaurant und Bar zugleich. Es gibt Cocktails, Wein und vegetarische Optionen, und geöffnet ist bis spät. So wird aus dem Abendessen leicht ein längerer Abend. Der Raum ist allerdings klein: Bei vollem Haus sitzt du eng, und Essen und Getränke brauchen dann länger. Wenn du es entspannt magst, komm früh am Abend.

„Da Pino“ heißt „bei Pino“, und seit 2002 gehört das Lokal zu Alt-Schwabing. Der Schwerpunkt liegt auf Sizilien, die Karte wechselt jeden Monat. Daneben gibt es Klassiker wie Saltimbocca alla Romana mit Parmaschinken und Salbei, Steinofenpizza mit scharfer Salami und hausgemachtes Tiramisu. Du kannst im Wintergarten sitzen, im Sommer auch auf der grünen Terrasse oder im schattigen Innenhof. Für größere Runden ist Platz für bis zu 60 Personen. Das passt gut, wenn du einen Geburtstag beim Italiener feiern willst.

Das Weinheim in Schwabing-West ist zuerst Weinbar und dann Restaurant, und so solltest du es auch angehen. Die Weine sind kuratiert und kommen aus renommierten Anbaugebieten. Die Küche verbindet eine mediterrane Linie mit regionalen Zutaten und wechselt saisonal über eine Tageskarte. Geöffnet ist nur abends. Der Innenraum ist eher klein, deshalb lohnt eine Reservierung. Spontan hatten Gäste aber auch am Samstagabend schon Glück. Preislich liegt das Weinheim im oberen Mittelfeld dieser Liste.

In Haidhausen sitzt du plötzlich im Mailand der 1980er. Es gibt verspiegelte Decken, Flower Power, eine marmorverkleidete Bar und eine offene Küche. GIORGIA gehört zur Big-Mamma-Gruppe. Gekocht wird jeden Tag im Haus, die Pasta ist frisch gemacht. Über die Trüffelpasta sprechen die meisten Gäste. Die Arancini mit Trüffel sind ein guter Einstieg, das Tiramisu ist der Abschluss. Wenn du keinen Wein willst, nimm die hausgemachte Limonade. Bestellt wird teilweise per QR-Code am Tisch.

Am Nockherberg in der Au ist La Sophia der entspannte Italiener für den Alltag: ofenfrische Pizza, Pasta-Klassiker und keine große Inszenierung. Der Unterschied liegt bei den Kleinen. In der Lese- und Malecke sind Kinder beschäftigt, während du in Ruhe deinen Kaffee trinkst. An warmen Tagen kommt eine großzügige Terrasse dazu. Wenn du mit der Familie einen unkomplizierten Italiener in der Au suchst, bist du hier gut aufgehoben.

RivaReno ist das „& mehr“ in dieser Liste. Am Gärtnerplatz wird das Gelato jeden Tag frisch vor Ort gemacht, die Signature-Sorten genauso wie das vegane Eis. Gäste loben besonders das Pistazien-Eis. Wenn du das Eis nicht pur willst, nimm ein Croigato, ein rundes Croissant mit Gelato-Füllung, oder den hauseigenen Cheesecake in mehreren Sorten. Im Herbst und Winter gibt es zusätzlich warme Waffeln und Crêpes, süß oder herzhaft. Die Kuchen backen die Omas und Opas von Kuchentratsch, der Kaffee kommt von einer inklusiven regionalen Rösterei. RivaReno ist ein Ort für den Nachmittag, abends ist geschlossen.

Das GAiA liegt im HP8 in Sendling, in der denkmalgeschützten Halle E direkt neben der Isarphilharmonie. Viele kommen vor oder nach dem Konzert. Die Küche ist leicht und flexitarisch, mit regionalen und saisonalen Produkten, frischer Pasta und Pizza. Gäste nennen vor allem das Vitello tonnato und die Pizza Salami. Dazu gibt es eine handverlesene Weinkarte und Cocktails. Vor Konzerten ist es sehr voll, und du wartest entsprechend lange. Wenn du nur essen willst, komm an einem Abend ohne Programm. Nach Konzerten hat das GAiA bis 1 Uhr offen. Laptops bleiben hier zugeklappt.

Seit 1994 kocht Antonio in Neuhausen, als Inhaber und Chefkoch zugleich. Das Lokal ist klein und familiengeführt. Die hausgemachte Pasta steht an der Tafel. Wenn du dich überraschen lassen willst, bestell das Nudelmenü: erst Bruschetta, danach drei selbstgemachte Pastagänge. Auf der Karte stehen auch Tagliolini mit schwarzem Trüffel. Werktags gibt es einen Mittagstisch. Beim Reservieren kannst du einen Wunschtisch angeben. Manche kennen die Osteria aus dem Fernsehen, aus „Mein Lokal, Dein Lokal“.

In Laim ist das Rumeli die Wahl für Runden, in denen nicht alle dasselbe wollen. Pasta und Pizza stehen hier neben Meze, gegrilltem Fisch und Fleisch aus verschiedenen Mittelmeerländern, dazu kommt eine wechselnde Wochenkarte. Gäste loben das Knoblauchbrot zum Einstieg und das Revani zum Nachtisch. Für die warmen Monate gibt es eine große Terrasse im Innenhof, die auch für Feiern genutzt wird. Nimm im Herbst eine Jacke mit, denn drinnen kann es zugig sein.

In der Villenkolonie in Pasing sitzt du in einem holzgetäfelten Gastraum unter einer dunklen Kassettendecke, im Sommer auch auf der Gartenterrasse unter Markise und Bäumen. Die Küche geht quer durch alle Regionen Italiens, vieles ist hausgemacht. Bekannt ist die Trattoria für ihre Trüffelpasta, Gäste empfehlen außerdem das Steak vom Iberico-Schwein. Für Familien gibt es eine Kinderkarte. Für große Feiern stehen ein separater Raum und Platz für bis zu 200 Personen bereit. Parken ist kostenlos, und das ist in München ein Argument für sich.

Wenn du in München spontan italienisch essen willst, ist die nächste L’Osteria meist nicht weit. Es gibt 13 Standorte in der Stadt, von der Altstadt über Schwabing und die Au bis nach Pasing und Neuperlach. Das Konzept ist überall gleich: Pizza und Pasta als Klassiker, der Pizzateig täglich frisch nach eigenem Rezept, die Pasta aus der eigenen Manufaktur und der Kaffee aus der eigenen Rösterei. Das ist praktisch für Runden, die sich irgendwo in der Mitte treffen wollen.