Gerade Urlaub gehabt und schon wieder Fernweh? Wir können euch zwar nicht frei geben, aber geben euch schonmal ein paar Empfehlungen, wie ihr auch ohne weit weg zu fahren den Flair einer Weltreise bekommt.
Auf geht die Reise!
Unser Start der kulinarischen Weltreise ist in Hamburg. Wer auf Ramen und Co. steht, sollte unbedingt mal ins Momo Ramen im Schanzenviertel. Die hausgemachten Suppen schmecken wie auf den Straßen Tokyos. Dazu gibt es noch jede Menge spannende Sides wie Bao Buns, Kimchi oder köstlichen Schweinebauch. Das authentische Restaurant versprüht puren Japan-Flair und hier fühlt man sich, als ob man direkt im Land der aufgehenden Sonne sitzen würde. Kleiner Geheimtipp: Geht in die Bar im Keller und bestellt euch einen Sake!
Die beste Pizza der Welt gibt es wohl in Neapel. So weit müssen wir aber diesmal nicht fahren, denn es geht nach Berlin. Im Malafemmena im Prenzlauer Berg und Schöneberg kommen uns nicht nur die Italo-Vibes entgegen, sondern ein Pizzateig, der mit den Italienern ganz klar mithält. Wer also gerne die klassische italienische Pizza ohne viel Chichi genießen möchte, ist hier genau richtig. Buon Appetito!
Nach unserer Italien-Reise geht es jetzt einmal über den Atlantik. Wir statten dem peruanischen Restaurant La Cevi einen Besuch in Frankfurt am Main ab. Hier fühlt ihr euch wie in einer Cevicheria mitten im Lima. Neben dem Signature-Dish des Andenstaates, gibt es auch noch viele weitere Spezialitäten der peruanischen Küche. Also taucht ein in die faszinierende Kulinarik Perus!
Unser letzter Stopp der Reise ist in Mexiko. Dafür geht’s in die Taqueira by Cometa – hier gibt es Tacos satt und mit ganz viel Leidenschaft gemacht. Ob Cochinita, Carnitas oder Veggie, hier könnt ihr euch die Tacos so zusammenstellen, wie ihr mögt. Typisch mexikanisch ist es natürlich bunt und ein wenig kitschig im Restaurant, sodass ihr euch einmal quer über den Atlantik beamt.
Momo Ramen
Margaretenstraße 58
20357 Hamburg
Malafemmena – Prenzlauer Berg
Danziger Str. 16
10435 Berlin
Malafemmena – Schöneberg
Hauptstrasse 85
12159 Berlin
La Cevi
Weberstr. 84
60486 Frankfurt am Main
La Taquéria by Cometa
Zweibrückenstrasse 9
80331 München
