Die Projektarbeit der Welthungerhilfe in Burundi
Wir haben unsere Plattform im Corona-Lockdown mit dem Ziel gegründet, die lokalen Gastroszene zu unterstützen. Doch jetzt wollen wir weiter über den Tellerrand schauen & nachhaltigen Impact dort ermöglichen, wo er am meisten gebraucht wird.
Deshalb möchten wir gemeinsam mit der Welthungerhilfe pro verkauftem BON BON Restaurant-Gutschein mit 0,25 € eine Schulmahlzeit in Burundi finanzieren, um zu mehr Bildung, Chancengleichheit und Gerechtigkeit beizutragen.
Wissenswertes rund um das Projekt
Eine kleine Vorstellung von Burundi
Das kleine Binnenland liegt im Osten Afrikas und ist von tropisch-wechselfeuchtem Klima geprägt. Zwischen dem Victoriasee und dem Tanganjikasee gelegen wird das Land von einem Gebirge durchzogen. In Burundi leben 12,5 Millionen Einwohner*innen, mehr als 74,3 Prozent leben unter der Armutsgrenze. In der Hauptstadt Gitega wohnen knapp nur knapp 50.000 Menschen. Insgesamt spielt sich das Leben eher außerhalb der Städte ab: Der größte Teil der Bevölkerung (85 %) ist in der Landwirtschaft tätig. Kirundi und Französisch sind die Amtssprachen.
Was ist der Welthunger-Index?
Der Welthunger-Index (WHI) ist ein Instrument, um die Hungersituation auf nationaler, regionaler und lokaler Ebene zu erfassen und zu vergleichen. Somit kann Aufmerksamkeit und Verständnis auf die unterschiedlichen Situationen gelenkt werden. Dieses Jahr ist die Hungersituation in 44 Ländern als ernst oder sehr ernst eingestuft. Der WHI setzt sich aus verschiedenen Indikatoren zusammen: Unterernährung, Wachstumsverzögerung und Auszehrung von Kindern und Kindersterblichkeit.
Was wird unter Hunger verstanden?
Im Allgemeinen bezeichnet Hunger das Leid, das durch einen Mangel an Kalorien entsteht. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) definiert Unterernährung als die Aufnahme von zu wenig Kalorien, um das Minimum an Nahrungsenergie zu liefern, das jeder Mensch abhängig von Geschlecht, Alter, Statur und körperlicher Aktivität für ein gesundes und produktives Leben benötigt.
Wie arbeitet die Welthungerhilfe?
One Planet – Zero Hunger: Die Welthungerhilfe hat sich zum Ziel gesetzt, eine Welt ohne Hunger zu bewirken. Sie möchte für alle Menschen ermöglichen, eine Chance auf ein selbstbestimmtes und würdevolles Leben frei von Hunger und Armut zu haben. Dafür sind die Projekte bedürfnisorientiert und in aktiver Zusammenarbeit mit den Menschen vor Ort an die Regionen und Länder angepasst. Zurzeit unterstützt sie Projekte in 36 Ländern, die 16,6 Mio. Menschen erreichen. Im Jahresbericht der Welthungerhilfe wird die Strategie und Wissenswertes zusammengefasst.
Für mehr Bildung, Chancengleichheit und Gerechtigkeit
Die Welthungerhilfe fördert in Burundi ein Schulkantinenprogramm, um den Kindern warme Mahlzeiten zur Verfügung zu stellen und Bildung und Chancengleichheit zu fördern.
Durch die zur Verfügung gestellten Schulmahlzeiten wird eine ausreichende Ernährung sichergestellt, die eine wichtige Grundlage für die körperliche und geistige Entwicklung der Kinder ist. Die Mahlzeiten setzten sich aus Grundnahrungsmitteln, wie Porridge, Mais und Reis zusammen und werden durch Bohnen und Gemüse, das in den Schulgärten angebaut wird, ergänzt. Die Kleinbäuer*innen, die das Gemüse anbauen, werden geschult und erfahren, wie sie ihre Produktion, Lagerung und Ernte verbessern können, um genügend Mahlzeiten sicherzustellen. Außerdem werden sie mit Werkzeugen und Saatgut unterstützt.
Das Projekt fördert auch Bildung für alle, denn durch die warmen Schulmahlzeiten sind die Eltern motiviert, ihre Kinder zur Schule zu schicken.
Die Konzepte des Projektes
Das Projekt ermöglicht verschiedene Maßnahmen, die sich gegenseitig ergänzen und in den Gemeinden die Gesundheit und Unabhängigkeit fördern. Die Maßnahmen verfolgen einen integrativen und aktiven Ansatz, um die Menschen zum eigenverantwortlichen und selbstbestimmten Handeln zu ermutigen.
Verteilung von Schulmahlzeiten
Eine warme, ausgewogene Mahlzeit am Tag fördert die gesunde Entwicklung der Kinder und steigert die Konzentration im Unterricht.
Gemüsegärten an Schulen
Durch das Anlegen von Schulgärten wird die Schule mit Lebensmitteln versorgt und unabhängige Schulmahlzeiten können so sichergestellt werden.
Unterstützung von Kleinbäuer*innen
Kleinbäuer*innen werden bei der Produktion von Grundnahrungsmitteln wie Mais, Bohnen und Reis unterstützt erfahren in Schulungen, wie sie ihre Produktion, Ernte, Lagerung und Vermarktung verbessern können.
Für jeden im Einzelhandel verkauften BON BON Restaurant-Gutschein reichen wir 0,25 € an das Projekt der Welthungerhilfe in Burundi weiter und finanzieren damit eine Schulmahlzeit. Auch wenn dies wie ein kleiner Betrag erscheint, haben 0,25 € in Burundi einen großen Effekt und es können eine Schulmahlzeit, sowie die Einrichtung von Schulgärten ermöglicht werden. Weitere Infos zum Projekt findet ihr hier.
Bilder Copyright Welthungerhilfe
