Die meisten Familien leben von der Landwirtschaft, doch nutzbare Flächen sind knapp. Auch fehlt es ihnen zumeist an Mitteln und Wissen, um ihre kargen Erträge zu steigern und ihre Familien ausreichend zu ernähren. Dies hat zudem direkte Auswirkungen auf die Einschulungsrate, denn viele Kinder werden von ihren Eltern als Arbeitskraft auf den Feldern und im Haushalt gebraucht. Besonders schlechte Bildungschancen haben Mädchen. Wenn das Geld nicht reicht, erhalten Söhne den Vorzug beim Schulbesuch. Mangelnde Bildung wiederum bedeutet oftmals lebenslange Armut und gesellschaftliche Ausgrenzung.

Der Welthunger-Index (WHI) ist ein Instrument, um die Hungersituation auf nationaler, regionaler und lokaler Ebene zu erfassen und zu vergleichen. Somit kann Aufmerksamkeit und Verständnis auf die unterschiedlichen Situationen gelenkt werden. Dieses Jahr ist die Hungersituation in 44 Ländern als ernst oder sehr ernst eingestuft. Der WHI setzt sich aus verschiedenen Indikatoren zusammen: Unterernährung, Wachstumsverzögerung und Auszehrung von Kindern und Kindersterblichkeit.

Im Allgemeinen bezeichnet Hunger das Leid, das durch einen Mangel an Kalorien entsteht. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) definiert Unterernährung als die Aufnahme von zu wenig Kalorien, um das Minimum an Nahrungsenergie zu liefern, das jeder Mensch abhängig von Geschlecht, Alter, Statur und körperlicher Aktivität für ein gesundes und produktives Leben benötigt. Es gibt verschiedene Ursachen und Arten von Hunger. Das Schulmahlzeitenprojekt der Welthungerhilfe wirkt vor allem gegen den chronischen Hunger. Dieser beschreibt einen Zustand dauerhafter Unterernährung, welcher primär durch Armut entsteht.

Die Welthungerhilfe kämpft weltweit gegen Hunger und für nachhaltige Ernährungssicherheit. Ihre Vision ist eine Welt, in der alle Menschen ihr Recht auf ein selbstbestimmtes Leben in Würde und Gerechtigkeit wahrnehmen können, frei von Hunger und Armut. Die Ursachen von Hunger sind vielfältig. Deshalb umfasst die Arbeit der Welthungerhilfe verschiedene Bereiche: die Förderung nachhaltiger Landwirtschaft, den Zugang zu sauberem Wasser, umweltfreundliche Energieversorgung und die Verbesserung von Gesundheit und Bildung. Zurzeit unterstützt sie Projekte in 37 Ländern, die 2024 18,7 Mio. Menschen erreicht haben.

Das Schulkantinen-Projekt in der Provinz Kirundo fördert die Bildung für alle. Es motiviert Eltern, ihre Kinder zur Schule zu schicken, da sie dort täglich eine gesunde Mahlzeit erhalten. Auch stärkt es die lokale Wirtschaft, denn die Grundnahrungsmittel für das Mittagessen sollen mehr und mehr bei Produzent:innen vor Ort erworben werden. Darüber hinaus wird der Anbau von Schulgärten unterstützt, die regelmäßig das Gemüse für eine ausgewogene Ernährung beisteuern. Es werden ökologische Toiletten und Regenwassersammelsysteme gebaut, um den Zugang zu Wasser und die Hygiene in den Schulen zu verbessern.

Um die Versorgung der Schulen mit lokalen Nahrungsmitteln zu stärken, unterstützt die Welthungerhilfe gezielt Kleinbäuer*innen mit hochwertigem Saatgut und Beratung zu effektiveren Anbaumethoden und Lagerung. Das Welternährungsprogramm kauft ihnen ihre Erzeugnisse zu einem fairen Preis ab und verteilt sie dann an den Schulen. Von diesem nachhaltigen Kreislauf der Hilfe profitieren die Landwirt*innen, die ein verlässliches Einkommen haben, und die Kinder, die sich über tägliches gutes Essen freuen.

Für uns sind 0,25 € im Alltag kein großer Betrag – in Burundi sieht das jedoch anders aus. Die Kaufkraft hier ist um ein Vielfaches geringer als in Deutschland, sodass der weitergereichte Betrag einen ganz anderen wirtschaftlichen Effekt vor Ort hat. Natürlich schwanken die Preise immer wieder, aktuell können wir mit den 0,25 € eine Schulmahlzeit sowie die Einrichtung von Küchengärten an den Schulen finanzieren.

Wir haben mit der Welthungerhilfe einen starken Partner, der eng in Absprache mit den Menschen vor Ort arbeitet und uns sehr transparent über die Fortschritte im Projekt informiert. Daher vertrauen wir darauf, dass wir gemeinsam mit euch die Möglichkeit haben, uns für eine Welt ohne Hunger einzusetzen. Wir wissen aber natürlich auch, dass dein Gutscheinkauf nicht die einzige Lösung ist und wir uns alle intensiv mit der Ungleichheit auf der Welt auseinandersetzen und voneinander lernen sollten. Vielleicht können wir mit der Awareness für dieses Thema und einer transparenten Kommunikation einen ersten wichtigen Schritt dazu beitragen.